Pour 10 samoussas Ingrédients : 5 feuilles de bricks 350 gr de viande de bœuf hachée (5% MG) 1/2 oignon …
Samoussas au boeuf et curry
Pancakes rapides
Pour 1 personne (environ 6 pancakes) Ingrédients : 75 g de farine de blé T80 1 oeuf 1 sachet de …
Clafoutis aux fraises
Comme vous le savez, je suis toujours à la recherche de recettes gourmandes mais adaptées pour mes patients souffrants de …
Sablés de noël sans beurre
Pour 20 biscuits Ingrédients : 180 g de farine de blé T80 70 g de sucre cassonade 60 g de …
Terrine de crevettes et saumon fumé
Pour une terrine (26 x 11 cm) : Ingrédients : 450 g de crevettes 3 œufs 25 cl crème fleurette …
Rösti de pomme de terre au four
Pour 8 rösti Ingrédients : 500g de pomme de terre (4 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile …
Burger maison facile
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 buns (pain burger), voir ma recette maison 4 tranches de comté (ou un autre …
Buns (pain burger)
Pour 4 personnes Ingrédients : 500gr de farine 4 cc de levure de boulanger ou 2 sachets 10g de sel …
Saumon rôti caramélisé au soja et sésame
Pour 4 parts Ingrédients : 4 pavés de saumon (sauvage de préférence) 1 cuillère à café d’huile de sésame (ou …
Amuse bouche de Noël
Pour 12 amuses bouches Ingrédients : Pain de mie Emmental Saumon fumé Jambon Roquefort 1/2 citron jaune 1 figue Persil …
