Ingrédients : 500 g de cerises (ou autre fruit type abricot, mirabelles, framboises…) 250 ml de lait (vache ou végétal) …
Clafouti aux cerises
Invisible aux pommes
Ingrédients : 700 gr de pomme 2 œufs 100 gr de lait 1/2 écrémé 70 gr de farine semi-complète (T80) …
Muffins à l’amande
Pour 12 petits muffins Ingrédients : 4 œufs 60 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de poudre …
Flan pâtissier sans pâte
Ingrédients : 1 L de lait 1/2 écrémé 3 œufs 90 gr de maïzena 80 gr de sucre en poudre …
Pancakes bi choco
Un gros pancakes marbré coupé en 4 Ingrédients : 50 gr de farine 1 œuf 50 gr de compote sans …
Flan/Far aux pruneaux
Ingrédients : 200 gr de farine + 15 gr 4 œufs 750 ml de lait 1/2 écrémé 80 gr de …
Verrines fraises, chantilly, mascarpone (mon tiramisu de grossesse)
Pour 4 à 5 verrines Ingrédients : 20 cl de crème fraiches liquide à 30% de MG 150 gr de …
Moelleux au chocolat (à la mascarpone)
Ingrédients : 3 œufs 150 gr de farine 150 gr de mascarpone 30 gr de poudre d’amande (ou noisette) 120 …
Moelleux au chocolat (adapté à l’hypercholestérolémie)
Comme vous le savez, je suis toujours à la recherche de recettes gourmandes mais adaptées pour mes patients souffrants de …
Pancakes rapides
Pour 1 personne (environ 6 pancakes) Ingrédients : 75 g de farine de blé T80 1 oeuf 1 sachet de …
