Pour 12 petits muffins
Ingrédients :
- 4 œufs
- 60 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 80 gr de poudre d’amande (ou noisette)
- 60 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
- Mélanger les œufs, la farine, les sucres, la levure et les amandes en fouettant énergiquement.
- Ajouter le beurre fondu.
- Verser la préparation dans des moules à muffins.
Enfourner pendant 15 à 20 min à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler et régalez-vous !
