Blog nutrition – Recettes et conseils diététiques par une diététicienne à Toulouse
Comment bien se complémenter en hiver ? Que vous souffriez de fatigue, d’anxiété, de douleurs musculaires ou de petits rhumes à répétition, une supplémentation peut vous aider. Pour ma part, j’ai choisi de travailler uniquement avec le laboratoire thérascience pour les raisons suivantes : – De manière transparente, ils ne me mettent aucune pression de …
Celles et ceux qui sont déjà venus me voir en consultation savent que je ne suis pas une adepte de la pilule « magique » pour un oui ou pour un non, aussi nommée complément alimentaire. A la différence de Naturehouse ou tout autre enseigne du même genre, je pense que la diététique repose sur un principe …
Toutes les huiles contiennent 100% de matières grasses (aussi appelées lipides), mais cela ne veut pas dire qu’elles sont malsaines ou qu’elles doivent être éliminées de votre alimentation. En effet, pour perdre du poids ou pour améliorer votre santé, les huiles sont indispensables. Elles contiennent un ou plusieurs ingrédients importants pour notre santé. Il est …
L’éducation au goût : une question d’âge ? Pendant toute la grossesse, les fœtus sont exposés à diverses saveurs en avalant du liquide amniotique. Par exemple : Les bébés dont les mères ont ingéré des produits anisés pendant la grossesse sont plus susceptibles d’être attirés par cette saveur en grandissant. Par ailleurs, les bébés allaités …
Lorsqu’on vous pose la question « Où trouve-t-on du fer dans les aliments ? », votre réflexe serait de penser : « Dans les épinards ! » En effet, les épinards contiennent du fer et restent une source alimentaire intéressante, mais ils sont loin d’être les plus riches en fer dans l’alimentation. Anémie, carences en fer, évitez les symptômes …
Ingrédients : 500 g de cerises (ou autre fruit type abricot, mirabelles, framboises…) 250 ml de lait (vache ou végétal) 180 g de farine 100 g de poudre d’amande 30 g de beurre fondu 80 g de sucre cassonade 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de vanille liquide Facultatif : kirsch, rhum.. …
Ingrédients : 700 gr de pomme 2 œufs 100 gr de lait 1/2 écrémé 70 gr de farine semi-complète (T80) 30 gr de poudre d’amandes (ou noisettes) 20 gr de sucre 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Jus de citron Option : Cannelle en poudre, rhum … …
Ingrédients : 700 gr de courgettes 2 œufs 100 gr de lait 1/2 écrémé 70 gr de farine semi-complète (T80) 50 gr de parmesan râpé 20 gr d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel / Poivre / Herbes de votre choix Préparation : Préchauffer le four à 180°C Chemiser un plat à cake ou …
Pour 4 cordons bleus Ingrédients : 4 tranches fines de veau (ou dinde ou poulet) 4 tranches de jambon Fromage de votre choix (emmental, mozza…) 1 œuf Chapelure Farine Sel / Poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Attendrir le veau avec un rouleau à pâtisserie. Placer le jambon sur la tranche de veau. …
Pour 12 petits muffins Ingrédients : 4 œufs 60 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de poudre d’amande (ou noisette) 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180° Mélanger les œufs, la farine, les sucres, la levure et les …
