Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Choisir vos moules et disposer au fond les fruits surgelés.
3. Dans un saladier, blanchir les jaunes d’œuf avec les sucres (cassonade + vanillé).
4. Ajouter la farine et le lait peu à peu pour obtenir une pâte homogène.
5. Verser l’appareil ainsi obtenu sur les fruits.
6. Enfourner 35 min et régalez-vous !