Pour 4 parts Ingrédients : – 2 aubergines – 4 courgettes – 4 tomates – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 poivron rouge – 2 CS d’huile d’olive – 1 cc d’herbes de Provence – Assaisonnements Préparation : Préchauffer le four à 200 °C. Laver et rincer tous les légumes. Conseil : Si …
Pour 4 parts Ingrédients : – 1/2 chou chinois – 500g de hampe de boeuf – 5 CS de sauce soja sucré – 2 CS de graines de sésame – 2 CS d’huile de sésame Préparation : Découper la hampe et le chou chinois. Faire revenir la hampe quelques minutes dans l’huile de sésame et …
Pour 4 parts Ingrédients : – 4 courgettes (env. 500g) – 100g de fromage râpé – 1 yaourt nature – 2 CS de farine – 4 œufs – 1 oignon (optionnel mais ça donne du goût) – 1 CS d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Faite revenir vos oignons et vos courgettes …
Pour 1 part Ingrédients : – 150g de courgettes crues – 100g de truite fumé – 100ml de soja cuisine fluide (ou crème fraiche) – 1 tomate Préparation : Faire chauffer à feu doux la truite et la tomate. Poivrer (uniquement car la truite est déjà salée) Pendant ce temps couper les courgettes en spaghetti …
