Pancakes bi choco
mai 16, 2021 Madeline
Un gros pancakes marbré coupé en 4
Ingrédients :
- 50 gr de farine
- 1 œuf
- 50 gr de compote sans sucre ajouté
- 50 gr de lait 1/2 écrémé
- 1 CS de cacao non sucré
- 1 CS de levure chimique
- 1 CS de sucre cassonade
- 1 cc d’arome de vanille liquide
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients excepté la poudre de cacao et la vanille
- Séparer la préparation dans deux saladiers différents.
- Dans le premier, ajouter le cacao en poudre et mélanger.
- Dans le second, ajouter la vanille et mélanger.
- Faire chauffer une poêle de taille moyenne avec un peu de matière grasse.
- Ajouter la pâte à pancakes en alternant entre la pâte chocolatée et la pâte vanillée pour obtenir l’effet marbré.
- Laisser cuire sur la première face jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent. A ce moment retourner le pancakes et laisser cuire quelques secondes de l’autre coté.
Une fois cuit, couper le pancakes en 4 et le garnir avec vos accompagnements préférés 🙂